不籤合同的雙倍工資賠償仲裁時效

未簽訂勞動合同，應當支付雙倍工資，仲裁時效為一年。
【法律依據】
《勞動爭議調解仲裁法》第二十七條規定，勞動爭議申請仲裁的時效期間為一年。仲裁時效期間從當事人知道或者應當知道其權利被侵害之日起計算。