大学生做兼职被拖欠工资怎么办

搜集对方欠工资证据，证据充足的，可以向公安机关劳动监察大队举报。如果跟单位协商不成，只能自己收集证据向法院起诉要求单位支付报酬。
需要提供证据证明单位兼职的事实，单位支付报酬的标准，工作时间和应支付的报酬等。
依据《劳动法》第50条，工资应每月支付一次，公司应按时足额发放。
依据《劳动合同法》第85条，还可以要求支付应付金额50%-100%的赔偿金。