辞职好几年没解除劳动合同

辞职后没有解除劳动合同，劳动者可以向当地人力资源与社会保障局申请劳动仲裁要求企业解除劳动合同关系。
《劳动合同法》第七十七条劳动者合法权益受到侵害的，有权要求有关部门依法处理，或者依法申请仲裁、提起诉讼。