卖房子夫妻一方不在场公证委托可以吗

可以的。在办理房屋过户的时候，如果夫妻双方有一人无法到场的话，必须要先写份委托书再去公证局进行公证。
根据《关于夫妻之间房屋土地权属变更有关契税政策的通知》规定在婚姻关系存续期间，房屋、土地权属原归夫妻一方所有，变更为夫妻双方共有或另一方所有的，或者房屋、土地权属原归夫妻双方共有，变更为其中一方所有的，或者房屋、土地权属原归夫妻双方共有，双方约定、变更共有份额的，免征契税。