开发商抓了还能办房产证吗

可以办理，只要当事人购买的房产具备办理房产证的条件，即可以办理，与开发商被抓没有关系。
商品房办理产权证的必要条件有两个：
一是建设楼盘已经峻工并通过验收；
二是开发单位取得“初始登记证明”。
《城市房地产管理法》第三十八条　下列房地产，不得转让:
（一）以出让方式取得土地使用权的，不符合本法第三十九条规定的条件的；
（二）司法机关和行政机关依法裁定、决定查封或者以其他形式限制房地产权利的；
（三）依法收回土地使用权的；
（四）共有房地产，未经其他共有人书面同意的；
（五）权属有争议的；
（六）未依法登记领取权属证书的；
（七）法律、行政法规规定禁止转让的其他情形。