公司詐騙員工離職了會不會抓

看具體情況定。

要看該離職員工當初在職時是否參與詐騙，如果當初在職時，該離職員工參與了詐騙，不僅會被公安傳喚，而且會被追究刑事責任的，要被抓坐牢，如果沒有參與詐騙，就不會被抓坐牢。

《刑法》第二百六十六條規定，詐騙公私財物，數額較大的，處三年以下有期徒刑、拘役或者管制，並處或者單處罰金；數額巨大或者有其他嚴重情節的，處三年以上十年以下有期徒刑，並處罰金；數額特別巨大或者有其他特別嚴重情節的，處十年以上有期徒刑或者無期徒刑，並處罰金或者沒收財產。本法另有規定的，依照規定。