买房过户原房主不肯来签字要怎么办

原房主不愿意签字办理过户手续，买房人可以起诉，要求法院判决卖房人协助办理过户手续。法院一定会支持的。判决书生效后，申请强制执行，法院向不动产登记部门发出协助执行通知书，不动产部门就可以办理房产证了。
【法律依据】《民法典》第二百零九条，不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记，发生效力;未经登记，不发生效力，但是法律另有规定的除外。依法属于国家所有的自然资源，所有权可以不登记。