别人欠我钱起诉可以要利息吗

可以，这个要看之间的借款约定，是否有偿还利息的约定，利率是多少，如果有，就必须按利率连本带息。法律规定，借款合同对支付利息没有约定的，视为没有利息。借款合同对支付利息约定不明确，当事人不能达成补充协议的，按照当地或者当事人的交易方式、交易习惯、市场利率等因素确定利息；自然人之间借款的，视为没有利息。
法律依据：
《民法典》第六百八十条
借款合同对支付利息没有约定的，视为没有利息。借款合同对支付利息约定不明确，当事人不能达成补充协议的，按照当地或者当事人的交易方式、交易习惯、市场利率等因素确定利息；自然人之间借款的，视为没有利息。