保证合同中约定“保证日”的保证期间如何计算

根据意思自治原则，不违反法律的情况下，双方当事人可以在合同中约定保证期间。如果合同没有约定，或约定的保证期间早于或者等于主债务履行期限的，则保证期间推定为主债务履行期届满之日起六个月;如约定“保证人承担保证责任直至主债务本息还清时为止”等类似内容的，视为约定不明，保证期间推定为主债务履行期届满之日起二年。
【法律依据】根据《民法典》第一百四十三条：具备下列条件的民事法律行为有效：
（一）行为人具有相应的民事行为能力；
（二）意思表示真实；
（三）不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。