工程合同可以代签吗

可以。签工程合同经本人授权，是可以代签的。经过授权代签在以后违反了协议，也是由本人承担违约责任，代签人不负任何责任。
《民法典》第一百一十九条 依法成立的合同，对当事人具有法律约束力。