监控记录能确定酒驾吗

不可以。因为监控视频录像只能作为佐证，酒驾必须借助于专业仪器来检测，比如呼气式酒精检测仪，按照检测的结果来认定是酒驾或醉驾。如果当事人不服的，可以抽血送检，以血检的结果来认定是否酒驾的依据。
《道路交通安全法》第一百一十四条公安机关交通管理部门根据交通技术监控记录资料，可以对违法的机动车所有人或者管理人依法予以处罚。对能够确定驾驶人的，可以依照本法的规定依法予以处罚。