赡养老人协议书去哪里公证

赡养老人协议书去当事人所在地的公证处办理公证即可。
赡养老人协议书可以去公证处办理公证，因抚养协议涉及身份关系，所以必须双方亲自去公证处办理，而不能委托他人代办，且要提供当事人身份关系和子女身份关系的证明材料。符合公证条件的，公证处予以公证。

法律依据：《公正法》 第七条

公证机构按照统筹规划、合理布局的原则，可以在县、不设区的市、设区的市、直辖市或者市辖区设立；在设区的市、直辖市可以设立一个或者若干个公证机构。公证机构不按行政区划层层设立。