借条夫妻双方都签字吗

视情况而定。
其一，借条夫妻双方都签字是可以的，因为这样可以明确划分为夫妻共同债务，避免了矛盾；
其二，夫妻双方也可以一方签字，另一方表示知情，并且债权人也知道此情况即可。
《民法典》第一千零八十九条 离婚时，夫妻共同债务应当共同偿还。共同财产不足清偿或者财产归各自所有的，由双方协议清偿；协议不成的，由人民法院判决。