付定金不买房要付违约金吗

视具体情况而定。如果只是约定了定金没有约定违约金的，那么是不需要支付违约金的，如果付了定金，又约定了违约金的，双方可以协商选择适用违约金或者定金条款，选择定金约定的，那么是不需要支付违约金的。
《民法典》 第五百八十八条 当事人既约定违约金，又约定定金的，一方违约时，对方可以选择适用违约金或者定金条款。定金不足以弥补一方违约造成的损失的，对方可以请求赔偿超过定金数额的损失。