如果被告人不出庭法官能判离婚吗

不能。因离婚案件必须调解，一方不到庭，法院一般要慎重对待，一般不宜作出缺席判决。但对公告送达的案件除外。离婚案件有诉讼代理人的，本人除不能表达意志的以外，仍应出庭；确因特殊情况无法出庭的，必须向人民法院提交书面意见。所以对于离婚案件不到庭的被告，一般不适用缺席判决。经两次传票传唤，无正当理由拒不到庭的，可以拘传。

《民事诉讼法》

第一百条

规定人民法院对必须到庭的被告，经两次传票传唤，无正当理由拒不到庭的，可以拘传。