遗嘱和遗赠抚养协议哪个优先继承

遗赠抚养协议优先。
遗赠扶养协议效力大于遗嘱的法律效力。
根据法律规定，被继承人生前与他人订有遗赠扶养协议，同时又订有遗嘱的，继承开始后，如果遗赠扶养协议与遗嘱没有抵触，遗产分别按协议和遗嘱处理；如果有抵触，与协议抵触的遗嘱全部或部分无效。
可见，当遗赠扶养协议、遗嘱发生冲突时，遗赠扶养协议先于遗嘱。
【法律依据】
《民法典》第一千一百二十三条规定，继承开始后，按照法定继承办理；有遗嘱的，按照遗嘱继承或者遗赠办理；有遗赠扶养协议的，按照协议办理。