帮陌生人签名字有危险吗

有，如果对方签字人有理由认为你的朋友有权限签订该合同，并能提供相应证明，即便你不知情，不代表你的真实意愿，依据《民法典》的规定该合同仍然是合法有效的。
《民法典》第四百六十五条 依法成立的合同，受法律保护。
依法成立的合同，仅对当事人具有法律约束力，但是法律另有规定的除外。