工伤护理费和伙食费怎么算

？在单位上班期间受伤 是否单位有责任出所有费用 护理费 伙食费 等

要先弄清是雇佣关系还是劳动关系？雇佣关系可以起诉要求人身损害赔偿，致人身体伤害的，应当赔偿医疗、误工、护理、交通、住宿、住院期间伙食补助、必要的营养等费用;损伤达到伤残等级的，还需要残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费，以及因康复护理、继续治疗实际发生的必要的康复费、护理费、后续治疗费。 劳动关系，申请伤情鉴定，待伤情稳定后，进行劳动能力伤残鉴定，根据伤残级别确定赔偿标准。