餐饮店购销合同

我餐饮店与B粮油加工厂签订了一份500斤大米的购销合同，双方约定于8月初交货B粮油加工厂可否要求我餐饮店对毁损的大米进行赔偿？

您好，在该问题中，如果B粮油加工厂提起履行合同，会造成你的餐饮店仓库储备紧张，增加了你的餐饮店的经营成本，可以认定为有损你的餐饮店的利益，因此，你的餐饮店可以不接受食品公司的履行。你的餐饮店不接受履行，该批大米视为未交付，其所有权并未转移至你的餐饮店的名下，在此期间所造成的毁损，损失应由B粮油加工厂自己承担。