谁对经济适用房工程质量负责

依据我国相关法律的规定，经济适用住屋建设单位对其建设的经济适用住屋工程质量负最终责任，承担保修责任，确保工程质量和使用安全。
《经济适用住屋管理办法》
第十八条经济适用住屋建设单位对其建设的经济适用住屋工程质量负最终责任，向买受人出具《住宅质量保证书》和《住宅使用说明书》，并承担保修责任，确保工程质量和使用安全。有关住屋质量和性能等方面的要求，应在建设合同中予以明确。
经济适用住屋的施工和监理，应当采取招标方式，选择具有资质和良好社会责任的建筑企业和监理公司实施。