个体工商户能否认定为个人犯罪

能。依据我国相关法律的规定，单位犯罪的主体是不包括个体工商户的，所以个体工商户的经营者犯罪的，应该认定为个人犯罪。
《中华人民共和国刑法》
第三十条【单位负刑事责任的范围】公司、企业、事业单位、机关、团体实施的危害社会的行为，法律规定为单位犯罪的，应当负刑事责任。
第三十一条【单位犯罪的处罚原则】单位犯罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员判处刑罚。本法分则和其他法律另有规定的，依照规定。