民间借贷怎么抵押

看具体情况。
民间借贷中，如果需要用汽车作为履行债务抵押的，需要双方签订抵押合同，并到车辆管理所进行抵押登记。未经抵押登记的，抵押只在双方当事人之间有效，对他人无效。
《民法典》第四百一十二条 债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现抵押权的情形，致使抵押财产被人民法院依法扣押的，自扣押之日起，抵押权人有权收取该抵押财产的天然孳息或者法定孳息，但是抵押权人未通知应当清偿法定孳息义务人的除外。