外地朋友借钱不还怎么办

双方当事人可以协商处理；如果协商得不到解决，可向法院提起诉讼维权。及时起诉避免丧失胜诉权。
《民法典》
第一百四十三条  具备下列条件的民事法律行为有效：
（一）行为人具有相应的民事行为能力；
（二）意思表示真实；
（三）不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。