欠民工工资欠条到期不给如何办？

律师解析：欠条到期了对方不还钱债权人可以先与债务人协商还款，如果债务人拒绝还款的责任，债权人可以到法院进行起诉要求对方还钱。
对于定期还款的民间借贷，诉讼时效为还款期限届满之日起3年，逾期则丧失请求人民法院保护的权利，自己要积极的践行。法律依据：《民法典》第一百八十八条
向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。
诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。