盜採砂石如何定罪

根據《關於審理破壞土地資源刑事案件具體應用法律若干問題的解釋》第三條 違反土地管理法規，非法佔用耕地改作他用，數量較大，造成耕地大量毀壞的，依照刑法第三百四十二條的規定，以非法佔用耕地罪定罪處罰。
非法佔用耕地“數量較大”，是指非法佔用基本農田5畝以上或者非法佔用基本農田以外的耕地10畝以上。
非法佔用耕地“造成耕地大量毀壞”，是指行為人非法佔用耕地建窯、建墳、建房、挖沙、採石、界礦、取土、堆放固體廢棄物或者進行其他非農業建設，造成基本農田5畝以上或者基本農田以外的耕地10畝以上種植條件嚴重毀壞或者嚴重汙染。