赠与合同的撤销权是形成权吗

不是。
形成权指权利人通过其单方的行为就可以使一定的民事法律关系发生变动的权利。形成权的主要作用是使权利人可以依其单方意思表示（构成单方法律行为），就可以使民事法律关系发生、变更、消灭。 而可撤销的合同的撤销需要享有撤销权的人有权请求人民法院或者仲裁机关予以变更或者撤消，需要通过法院刑事撤销权。所以赠与合同的撤销权不是形成权。