被商家誤導買了高價的保健食品，實際營養並不高，買家是否可以退貨

可以。實踐中因虛假廣告、混淆視聽等方式誤導消費者產生消費的，受到欺詐的一方應當去法院或仲裁機構要求撤銷一個行為(不可撤銷的除外)。
法律依據：《中華人民共和國民法典》第一百四十八條，一方以欺詐手段，使對方在違背真實意思的情況下實施的民事法律行為，受欺詐方有權請求人民法院或者仲裁機構予以撤銷。