借錢不還可以起訴夫妻嗎

可以。債權人如果能夠證明借款屬於債務人夫妻共同債務的話，就可以起訴要求夫妻倆償還借款。法律規定，夫妻共同生活所負的債務，應當共同償還。共同財產不足清償的，或財產歸各自所有的，由雙方協議清償。
《民法典》第一千零八十九條 離婚時，夫妻共同債務應當共同償還。共同財產不足清償或者財產歸各自所有的，由雙方協議清償；協議不成的，由人民法院判決。