變更法人能逃避補稅嗎

不能。公司法人變更不影響其補稅，即使公司法人變更也需要依法補交稅款。出於公司的發展或戰略調整等原因，公司法人有時候就需要由一人變更爲另一個人，這就是大家常說的法人變更。
《公司法》第十三條 公司法定代表人依照公司章程的規定，由董事長、執行董事或者經理擔任，並依法登記。公司法定代表人變更，應當辦理變更登記。