交了首付只拿到收據可以退房嗎

視情況而定。如果雙方當事人在合同中約定了退房事宜的，按照合同約定的內容處理；否則不能退房，要承擔違約責任。
《民法典》第六百一十條 因標的物不符合質量要求，致使不能實現合同目的的，買受人可以拒絕接受標的物或者解除合同。買受人拒絕接受標的物或者解除合同的，標的物毀損、滅失的風險由出賣人承擔。