怎么取消和上家公司的社保关系

与单位的社保关系是和劳动关系息息相关的，只要不解除劳动合同，劳动关系还继续存在，任何一家企业也与你建立不了劳动关系。
只有你自己回原单位办理，没有捷径可走。
《劳动合同法》第四十九条 国家采取措施，建立健全劳动者社会保险关系跨地区转移接续制度。