c1能開摩托車嗎

不可以。
根據《準駕車型及代號》的相關規定，代號C1，準駕車型為小型汽車，準駕的車輛為小型、微型載客汽車以及輕型、微型載貨汽車，而摩托車駕駛證應該是E照和D照，如果持C1駕駛摩托車，那麼就屬於超範圍駕駛。