姐弟關係能斷絕嗎

不能，我國法律沒有斷絕親屬關係的程式，也不承認任何類似行為，當事人雙方永遠是姐弟。一般情況下，姐弟之間是沒有撫養關係的，如果相互之間矛盾較大，可以相互不來往。
《民法典》第一千零七十五條 有負擔能力的兄、姐，對於父母已經死亡或者父母無力撫養的未成年弟、妹，有扶養的義務。
由兄、姐扶養長大的有負擔能力的弟、妹，對於缺乏勞動能力又缺乏生活來源的兄、姐，有扶養的義務。