投放毒藥致人死亡是什麼犯罪

投放毒藥致人死亡是投放危險物質罪。投放毒害性、放射性、傳染病病原體等物質或者以其他危險方法致人重傷、死亡或者使公私財產遭受重大損失的，處十年以上有期徒刑、無期徒刑或者死刑。
《中華人民共和國刑法》第一百一十五條