如何取證不盡贍養義務

可以請村委會或者居民委員會的人出庭作證。
《老年人權益保障法》第十四條：贍養人應當履行對老年人經濟上供養、生活上照料和精神上慰藉的義務，照顧老年人的特殊需要。 贍養人是指老年人的子女以及其他依法負有贍養義務的人。 贍養人的配偶應當協助贍養人履行贍養義務。