盜竊罪的涉案金額是按什麼定

當然以實際盜取的數額為依據。
《刑法》第二百六十四條規定，盜竊公私財物，數額較大或者多次盜竊的，處3年以下有期徒刑、拘役或者管制，並處或者單處罰金；數額巨大或者有其他嚴重情節的，處3年以上10年以下有期徒刑，並處罰金；數額特別巨大或者有其他特別嚴重情節的，處10年以上有期徒刑或者無期徒刑，並處罰金或者沒收財產；有下列情形之一的，處無期徒刑或者死刑，並處沒收財產：（一)盜竊金融機構，數額特別巨大的；（二)盜竊珍貴文物，情節嚴重的。