欠錢不還跑路怎麼辦

起訴。
1、債務人下落不明的，法院可以公告送達法律文書、缺席判決。
2、如果是連帶責任擔保人，你可以將其列爲被告，要求其承擔連帶清償責任；如果是一般責任擔保人，在債務人不履行生效判決的情況下，你可以起訴擔保人，要求其承擔擔保責任。