工業用地辦學校合法嗎

就具體情況而言。建學校不單是土地的問題，是要經過地理環境的審批，然後纔是土地使用權的問題，你說的那是工業用地，是用於建工業園區地方，是不可能建學校的，更不用說土地使用權了。
《土地管理法》第十二條規定：依法改變土地權屬和用途的，應當辦理土地變更登記手續。
《土地管理法實施條例》第六條規定：依法改變土地使用權的，必須向土地所在地的縣級以上人民政府土地行政主管部門提出土地變更登記申請，由原土地登記機關依法進行土地使用權變更登記；依法改變土地用途的，必須持批准檔案，向土地所在地的縣級以上人民政府土地行政主管部門提出土地變更登記申請，由原土地登記機關依法進行變更登記。