加盟纠纷要找哪个部门

可以向工商、商务主管部门投诉，能实质性解决纠纷的是向法院起诉，人民法院受理公民之间、法人之间、其他组织之间以及其相互之间因财产关系和人身关系提起的民事诉讼。
《中华人民共和国民事诉讼法》第三条