科目三需要贿赂安全员吗

不需要。
申请人在申领机动车驾驶证过程中，有贿赂考官行为的，取消考试资格，已经通过考试的其他科目成绩均无效；申请人在一年内不得再次申领机动车驾驶证。
相关规定：
《机动车驾驶证申领和使用规定》（公安部门23号令）第七十八条第二款：
申请人在考试过程中有贿赂、舞弊行为的，取消考试资格，已经通过考试的其他科目成绩无效；申请人在一年内不得再次申领机动车驾驶证。