房东说没有押金单不退押金怎么处理

租房子交的押金，这些现金属于质押。押金条只是已交押金的一种凭证。只要能提供其他证据证明已经跟房东交过押金了，在法律上来讲，房东就必须退还押金。
《民法典》第四百三十六条　债务人履行债务或者出质人提前清偿所担保的债权的，质权人应当返还质押财产。债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现质权的情形，质权人可以与出质人协议以质押财产折价，也可以就拍卖、变卖质押财产所得的价款优先受偿。质押财产折价或者变卖的，应当参照市场价格。