如何追讨工程债务

追讨工程债务的方法是：
其一、债权人可以先与债务人协商，要求债务人支付工程款。
其二、协商不一致的，债权人可以收集好欠条等证据，写好起诉状，向法院起诉解决。
《民法典》第六百六十七条 借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。