喝酒故意伤人是什么罪

1.伤害他人身体，构成轻伤或轻微伤的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制；
2.伤害他人身体致人重伤尚未达残疾或致残，处三年以上十年以下有期徒刑；
3.十年以上十五年以下有期徒刑量刑故意伤害他人身体，以特别残忍手段致人重伤，造成被害人6级残疾的，基准刑为有期徒刑十一年；每增加一级残疾等次，刑期增加一年。

法律依据：中华人民共和国刑法 第二百三十四条

 【故意伤害罪】故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑;致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。