辞职后还可以用公积金贷款吗

可以。
如果公积金贷款申请已经批准，办理完了手续，辞职或公积金停止，被封存，都不影响公积金贷款了，只是要按时往贷款卡中充钱，以免影响扣贷款。
公积金贷款是指缴存住屋公积金职工享受贷款，国家规定，凡是缴存公积金职工均可按公积金贷款相关规定申请公积金贷款。
法律依据：
《住屋公积金管理条例》第二十条
单位应当按时、足额缴存住屋公积金，不得逾期缴存或者少缴。
对缴存住屋公积金确有困难的单位，经本单位职工代表大会或者工会讨论通过，并经住屋公积金管理中心审核，报住屋公积金管理委员会批准后，可以降低缴存比例或者缓缴；待单位经济效益好转后，再提高缴存比例或者补缴缓缴。